Wenn Sie häufig unter Migräne leiden, tun Sie wahrscheinlich alles, um Attacken zu vermeiden. Viele Betroffene verzichten deshalb u. a. auf Rotwein oder Schokolade, weil diese häufig als Migräne-Auslöser (=Trigger) genannt werden.

So einfach ist es aber nicht. Auch Mengen, Kombinationen, Tageszeit und die sonstige körperliche Verfassung spielen eine große Rolle. Die "gute" Nachricht: Der Heißhunger auf Schokolade ist schon Teil der Vorboten-Phase, gehört also bereits zur Migräneattacke. Schokolade löst die Attacke also nicht aus.  

Auslöser für Migräneattacken sind vielfältig und so individuell wie der Mensch selbst. Jede Person mit Migräne reagiert anders auf bestimmte Trigger. Deshalb lohnt sich auf alle Fälle das Führen eines Schmerztagebuches. Darin können Sie bei Attacken auch die konsumierten Getränke und Speisen vermerken. 

Eine ketogene Diät (low-carb, dafür viele Proteine und Fette) konnte in einer Studie mit 38 Teilnehmern die Intensität und Häufigkeit bei chronischer Migräne lindern. 

Ob bestimmte Nahrungs- und Genussmittel die Attacke provozieren, ist umstritten. Einige Studien deuten darauf hin, dass sowohl die Zusammensetzung und Frequenz von Mahlzeiten wie auch das bewusste Meiden von bestimmten Zutaten oder Nahrungsbestandteilen die Beschwerden lindern kann.

Ob ein Lebensmittel wie Schokolade oder ein Gericht wie z. B. Fertigpizza eine Migräne-Attacke begünstigt, kann und muss also jeder selbst herausfinden. Erschwerend kommt dazu, dass zwischen der Nahrungsaufnahme und der Attacke oft Stunden oder sogar ein ganzer Tag liegen kann. Demnach ist es nicht so einfach, den eigentlichen Auslöser zu finden. 

Häufig als Auslöser genannte Lebensmittel sind: 

^{Quelle der Tabelle}

Außerdem kommt es immer wieder vor, dass in einer entspannten Situation wie etwa im Urlaub (kein Stress, ausreichend Schlaf) die sonst Migräne auslösenden "Trigger"-Lebensmittel gut vertragen werden. Denn je mehr Migräne-Trigger zusammenkommen, desto schlechter. 

Für das Gewitter im Kopf werden einige Speisen und Getränke immer wieder als Auslöser der Beschwerden genannt. Diese wollen wir hier nun auflisten. 

Der Klassiker unter den vermeintlichen Migräne-Triggern. Allerdings zeigen Untersuchungen zu deren kopfschmerzauslösenden Wirkung keine eindeutigen Ergebnisse. Außerdem ist es so, dass Migräniker in der sogenannten Vorbotenphase einer Migräneattacke häufig Heißhunger auf Süßes bekommen. Da wird manchmal mehr als nur zwei Rippen Schokolade auf einmal genascht, was zur fälschlichen Einschätzung führt, dass Schokolade Migräneattacken auslöst. Es ist also eher die Lust auf Schokolade ein Signal bzw. erstes Symptom für einen bevorstehenden Schmerzanfall, aber nicht deren Ursache.

Alkoholische Getränke sind die am häufigsten genannten Migräne-Trigger. Allen voran verursachen Sekt und andere Schaumweine sowie Rotwein Schmerz-Attacken. Das kann eventuell mit dem Anteil an speziellen Flavonoiden im Rotwein, dem Histamin oder auch den Sulfiten im Sekt zu tun haben. Oft werden Weißwein und Bier besser vertragen. Doch hier reagiert jeder anders. Testen Sie daher alkoholische Getränke in kleinen Mengen und tragen Sie die Reaktion im Schmerztagebuch ein.

Einige Personen berichten, dass sich die Kopfschmerzen durch histaminreiche Nahrung (Parmesan, Tomatensauce, Sekt, etc.) verstärken bzw. umgekehrt durch das Meiden von Histamin in der Nahrung bessern. Histamin kann dosisabhängig sowohl bei Gesunden als auch bei Migränegeplagten zu Kopfschmerzen führen.

Wer regelmäßig unter Migräne leidet hat oft zu wenig Histamin-abbauendes Enzym im Blut bzw. ist das Enzym Diaminoxidase (DAO) zu wenig aktiv. Das Triggern von Kopfschmerzen durch histaminhaltige Lebensmittel ist dann auf den verlangsamten Abbau von Histamin zurückzuführen.

^{Quelle: adaptiert nach FETeV.eu}